EIERSCHWAMMERL GULASCH
EIERSCHWAMMERL-GULASCH
€27,50
Restaurant Marta · Innsbruck
Servietknödel, bıldırcın yumurtası ve yan salata ile kanlıca mantarı gulasç.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein14%
- Yağ52%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kanlıca mantarı ile yapılan, genellikle lezzetli bir sos içinde ağır ateşte pişirilen ve ekmek köftesi, bıldırcın yumurtası ve taze yan salata ile servis edilen doyurucu bir yahni.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- kanlıca mantarı
- soğan
- et suyu
- ekmek köftesi
- bıldırcın yumurtası
- salata yeşillikleri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?