EIERSCHWAMMERL-GULASCH
27,50 €
Restaurant Marta · Innsbruck
Pfifferlingsgulasch mit Serviettenknödel, Wachtelei und Beilagensalat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Senf
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß14%
- Fett52%
- Kohlenhydrate34%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Pfifferlingen, typischerweise in einer würzigen Sauce geschmort und serviert mit Semmelknödeln, einem Wachtelei und einem frischen Beilagensalat.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Pfifferlinge
- Zwiebel
- Brühe
- Semmelknödel
- Wachtelei
- Blattsalat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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