Gulaș de ciuperci gălbenușe
EIERSCHWAMMERL-GULASCH
27,50 EUR
Restaurant Marta · Innsbruck
Gulaș de gălbenușe cu knödel de șervețel, ou de prepeliță și salată însoțitoare.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine14%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță consistentă făcută cu ciuperci canterelle, de obicei fiartă într-un sos sărat și servită cu găluște de pâine, un ou de prepeliță și o salată proaspătă.
- Bucătărie
- Austrian
Ingrediente tipice
- ciuperci canterelle
- ceapă
- supă
- găluște de pâine
- ou de prepeliță
- verdețuri de salată
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?