Tataki di tonno marinato alla soia
Tuna tataki marinated in soy
20 €
Sidney · Ibiza
Tataki di tonno marinato alla soia con aglio, capperi e riduzione di balsamico.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine46%
- Grassi45%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Fette di tonno scottate brevemente all'esterno rimanendo crude al centro. Il piatto è marinato e guarnito con elementi sapidi e acidi.
- Cucina
- Giapponese (Fusion)
Ingredienti tipici
- tonno
- salsa di soia
- aglio
- capperi
- aceto balsamico
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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