Tartare di manzo

Beef Tatar

9 €

Ibiza Food Studio · Ibiza · 1 pcs

Tartare di manzo con tartufo, uovo di quaglia e cipolla.

Valori nutrizionali

≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine29%
29%
Grassi67%
67%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un piatto di carne bovina cruda finemente tritata e condita con vari aromi. Tradizionalmente viene servito con un tuorlo d'uovo crudo.

Origine: Europa Centrale/Orientale

Ingredienti tipici

manzo
tartufo
uovo di quaglia
cipolla

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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