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牛肉鞑靼

牛肉鞑靼

Beef Tatar

€9

Ibiza Food Studio · 伊维萨 · 1 pcs

配有松露、鹌鹑蛋和洋葱的牛肉鞑靼。

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质29%
    29%
  • 脂肪67%
    67%
  • 碳水化合物5%
    5%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种由切碎的生牛肉与各种芳香调料腌制而成的菜肴。传统上搭配生蛋黄食用。

起源
中欧/东欧

常见食材

  • 牛肉
  • 松露
  • 鹌鹑蛋
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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