Paella di riso nero con vongole, seppie e pesce luna
Black rice paella with clams, cuttlefish & monkfish
32 €
Es Ventall · Ibiza
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine23%
- Grassi22%
- Carboidrati55%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso cotto con inchiostro di seppia e una varietà di frutti di mare tra cui vongole, seppie e pesce luna.
- Cucina
- Spagnola (Valenciana)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- riso nero
- vongole
- seppie
- pesce luna
- inchiostro di seppia
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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