Schwarze Reis-Paella mit Muscheln, Tintenfisch und Mönchsfisch

Black rice paella with clams, cuttlefish & monkfish

32 €

Es Ventall · Ibiza

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß23%
23%
Fett22%
22%
Kohlenhydrate55%
55%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Reis, gekocht mit Tintenfischtinte und einer Vielfalt an Meeresfrüchten, darunter Venusmuscheln, Tintenfisch und Mönchsfisch.

Küche: Spanisch (Valencianisch)
Herkunft: Spanien

Typische Zutaten

schwarzer Reis
Venusmuscheln
Tintenfisch
Mönchsfisch
Tintenfischtinte

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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