Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi48%
- Carboidrati24%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lombo di cervo preparato con varie puree di verdure e una salsa a base di frutta.
- Cucina
- Finlandese
Ingredienti tipici
- cervo
- patata
- pisello
- carota
- ribes nero
- ribes rosso
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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