Оленина
Peura
69 €
Bistro Miljöö · Хельсинки
Внутреннее филе оленины подается с трюфельным картофельным пюре, пюре из горошка, глазированной морковью, соусом из черной смородины и красной смородиной.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры48%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе оленины, приготовленное с различными овощными пюре и фруктовым соусом.
- Кухня
- Финская
Типичные ингредиенты
- оленина
- картофель
- горох
- морковь
- черная смородина
- красная смородина
- трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?