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Sakana

Graz · Giapponese · € · 57 piatti · 3,50 € – 25 € · Adatto ai vegetariani

Indicazioni Chiama
Orari
  • lunedìChiuso
  • martedì11:30–22:30
  • mercoledì11:30–22:30
  • giovedì11:30–22:30
  • venerdì11:30–22:30
  • sabato11:30–22:30
  • domenica11:30–22:30

Cosa ordinare qui

Antipasti Vorspeisen - Appetizers

  • Insalata di wakame

    4,50 €
    WAKAME SALAD V

    Alga marinata.

    • Semi di sesamo
    Allergeni: N

  • Edamame

    5 €
    EDAMAME V

    Fagioli di soia con sale.

    • Soia
    Allergeni: F

  • Edamame piccanti

    6 €
    EDAMAME SPICY V

    Fagioli di soia dal gusto piccante.

    • Soia
    • Senape
    Allergeni: F M

  • Zuppa di miso

    4 €
    MISO SOUP
    • Cereali contenenti glutine
    • Soia
    Allergeni: A F

  • Agedashi tofu

    5,50 €
    AGEDASHI TOFU V
    5stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Soia
    Allergeni: A F

  • GYOZA

    6,50 €
    5stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    Allergeni: A C

  • GYOZA GYUNIKU

    7 €

    Cinque pezzi di gyoza con carne di manzo.

    5stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    Allergeni: A C

  • Gyoza vegetariani

    6,50 €
    GYOZA VEGGIE V
    5stk.
    • Cereali contenenti glutine
    Allergeni: A

  • Involtino primavera

    5 €
    SPRING ROLL V
    5stk.
    • Cereali contenenti glutine
    Allergeni: A

  • YAKITORI

    5,50 €

    Due spiedini di pollo.

    2stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Soia
    • Semi di sesamo
    Allergeni: A F N

  • Kimchi fries

    6 €
    KIMCHI FRIES V

    Patate dolci fritte con kimchi.

    • Cereali contenenti glutine
    • Soia
    Allergeni: A F

  • KARAAGE

    9 €

    Sei pezzi di pollo fritto giapponese.

    6stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Latte
    Allergeni: A C G

  • TAKOYAKI

    5 €

    Quattro polpette con ripieno di polpo.

    4stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Uova
    • Semi di sesamo
    • Lupini
    • Molluschi
    Allergeni: A B C N P R

  • TEMPURA EBI

    12 €

    Sei pezzi di tempura di gamberi.

    6stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Uova
    Allergeni: A B C

  • Tempura yasai

    10 €
    TEMPURA YASAI V

    Sei pezzi di tempura di verdure.

    6stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    Allergeni: A B

  • Tartare di salmone

    14 €
    TARTARE SAKE
    • Pesce
    Allergeni: D

  • Sashimi di salmone

    10 €
    SASHIMI SAKE

    Sette pezzi di sashimi di salmone.

    7stk.
    • Pesce
    Allergeni: D

  • Sashimi di tonno

    10 €
    SASHIMI MAGURO

    Sette pezzi di sashimi di tonno.

    7stk.
    • Pesce
    Allergeni: D

  • Mix di sashimi

    15 €
    SASHIMI MIX

    Dieci pezzi di sashimi con salmone, tonno, branzino e gamberi.

    10pcs.
    • Crostacei
    • Pesce
    Allergeni: B D

  • Tataki di salmone

    13 €
    TATAKI SAKE

    Cinque pezzi di salmone scottato con pistacchi e salsa ponzu.

    5pcs.
    • Pesce
    • Anidride solforosa e solfiti
    Allergeni: D O

  • Tataki di tonno

    13 €
    TATAKI MAGURO

    Cinque pezzi di tonno scottato con pistacchi e salsa ponzu.

    5pcs.
    • Pesce
    • Anidride solforosa e solfiti
    Allergeni: D O

  • Mix di carpaccio

    20 €
    CARPACCIO MIX

    Salmone, tonno, branzino, gamberi, anguilla, ponzu e sesamo.

    • Crostacei
    • Pesce
    • Semi di sesamo
    Allergeni: B D N

  • Carpaccio speciale

    25 €
    CARPACCIO SPECIAL

    Salmone, tonno, branzino, gamberi, anguilla, ponzu, sesamo, tobiko e tartare piccante.

    • Crostacei
    • Pesce
    • Semi di sesamo
    • Senape
    Allergeni: B D N M

NIGIRI 2pz NIGIRI 2stk.

  • Nigiri al salmone

    5 €
    NIGIRI SAKE

    Riso per sushi con salmone.

    2stk.
    • Pesce
    Allergeni: D

  • Nigiri al tonno

    5 €
    NIGIRI MAGURO

    Riso per sushi con tonno.

    2stk.
    • Pesce
    Allergeni: D

  • Nigiri al branzino

    5 €
    NIGIRI SUZUKI

    Riso per sushi con branzino.

    2stk.
    • Pesce
    Allergeni: D

  • NIGIRI EBI

    5 €

    Riso per sushi con gamberi cotti.

    2stk.
    • Crostacei
    Allergeni: B

  • NIGIRI AMAEBI

    5 €

    Riso per sushi con gambero rosso.

    2stk.
    • Crostacei
    Allergeni: B

  • NIGIRI UNAGI

    5 €

    Riso per sushi con anguilla.

    2stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Pesce
    Allergeni: AD

  • SAKE FIAMMA

    6 €

    Riso, salmone, teriyaki, tobiko, sesamo e salsa speciale.

    2stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Soia
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ACDFN

  • SUZUKI FIAMMA

    6 €

    Riso, branzino, teriyaki, tobiko, sesamo e salsa speciale.

    2stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Soia
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ACDFN

  • NIGIRI HOTATE

    6 €

    Riso per sushi con capesante.

    2stk.
    • Molluschi
    Allergeni: R

  • Nigiri tartare di salmone

    6 €
    NIGIRI TARTARE SAKE

    Riso per sushi con tartare di salmone e salsa piccante.

    2stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Senape
    Allergeni: ACDM

  • Nigiri tartare di tonno

    6 €
    NIGIRI TARTARE TUNA

    Riso per sushi con tartare di tonno e salsa piccante.

    2stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Senape
    Allergeni: ACDM

  • Nigiri all'avocado

    5 €
    NIGIRI AVOCADO

    Riso per sushi con avocado.

    2stk.

GUNKAN 1pz GUNKAN 1stk.

  • Gunkan salmone piccante

    3,50 €
    GUNKAN SAKE SPICY

    Riso per sushi con tartare di salmone e salsa piccante.

    1stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Senape
    Allergeni: ACDM

  • Gunkan tonno piccante

    3,50 €
    GUNKAN TUNA SPICY

    Riso per sushi con tartare di tonno e salsa piccante.

    1stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Senape
    Allergeni: ACDM

  • GUNKAN SUZUKI EBI

    3,50 €

    Riso per sushi con branzino e gambero rosso.

    1stk.
    • Crostacei
    • Pesce
    Allergeni: BD

  • Gunkan al salmone

    3,50 €
    GUNKAN SAKE

    Riso per sushi, salmone, teriyaki, tobiko, sesamo e salsa speciale.

    1stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Soia
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ACDFN

  • Gunkan al tonno

    3,50 €
    GUNKAN TUNA

    Riso per sushi, tonno, teriyaki, tobiko, sesamo e salsa speciale.

    1stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Soia
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ACDFN

TEMAKI

  • Temaki al salmone

    6 €
    TEMAKI SAKE

    Alga sushi con salmone e avocado.

    • Pesce
    Allergeni: D

  • Temaki al tonno

    6 €
    TEMAKI TUNA

    Alga sushi con tonno e avocado.

    • Pesce
    Allergeni: D

  • Temaki vegetariano

    6 €
    TEMAKI YASAI

    Alga sushi con cetriolo, avocado e insalata.

  • TEMAKI UNAGI

    6,50 €

    Alga sushi con gamberi tempura, cetriolo e unagi.

    • Cereali contenenti glutine
    • Pesce
    Allergeni: AD

URAMAKI 8pz URAMAKI 8stk.

  • Salmone

    12 €
    SAKE

    Salmone e avocado.

    8stk.
    • Pesce
    • Semi di sesamo
    Allergeni: DN

  • IZUMI

    14 €

    Asparagi tempura, gamberi cotti, maionese e pistacchi.

    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Uova
    • Anidride solforosa e solfiti
    Allergeni: ABCO

  • TIGER

    14 €
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Crostacei
    • Pesce
    • Latte
    • Frutta a guscio
    Allergeni: ACBDGH

  • DRAGON

    14 €
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Uova
    • Latte
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ABCGN

  • Dragon speciale

    16 €
    DRAGON SPECIAL
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Uova
    • Pesce
    • Latte
    • Senape
    Allergeni: ABCDGM

  • RAINBOW

    15 €
    8stk.
    • Pesce
    • Latte
    Allergeni: DG

  • SALMON PLUS

    16 €
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Latte
    Allergeni: ACDG

  • ANGEL

    16 €
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Pesce
    • Soia
    Allergeni: ABDF

  • Salmone piccante

    13 €
    SPICY SAKE

    Tartare di salmone, cetriolo, spicy mayo e sesamo.

    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Senape
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ACDMN

  • Tonno piccante

    13 €
    SPICY MAGURO

    Tartare di tonno, cetriolo, spicy mayo e sesamo.

    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Uova
    • Pesce
    • Senape
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ACDMN

  • SAKANA

    18 €
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    • Crostacei
    • Pesce
    • Soia
    • Latte
    • Semi di sesamo
    Allergeni: ABDFGN

  • YASAI

    12 €
    8stk.
    • Semi di sesamo
    Allergeni: N

  • GREEN

    14 €
    8stk.
    • Cereali contenenti glutine
    Allergeni: A

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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