Valori nutrizionali
≈ 100 kcalper porzione di circa 50 g
- Proteine24%
- Grassi38%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Riso acetato guarnito con anguilla d'acqua dolce grigliata, spesso glassata con una dolce salsa a base di soia.
- Cucina
- Giapponese
- Origine
- Giappone
Ingredienti tipici
- anguilla
- riso per sushi
- salsa unagi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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