Trota affumicata con crema di rafano e toast
Räucherforelle mit Oberskren und Toast
17 €
Gasthof Pfleger · Graz
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine26%
- Grassi59%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Trota affumicata a freddo servita con una salsa cremosa al rafano e pane tostato.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- trota affumicata
- rafano
- panna acida
- toast
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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