Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß26%
- Fett59%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kaltgeräucherte Forelle, serviert mit einer cremigen Meerrettichsauce und geröstetem Brot.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- geräucherte Forelle
- Meerrettich
- saure Sahne
- Toast
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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