Collare di merluzzo al forno in stile Donostia
COGOTE DE MERLUZA al Horno Estilo Donosti
25,90 €
Tinta Fina · Granada
Collare di merluzzo arrostito in stile Donostia.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine42%
- Grassi56%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
La saporita parte del collo dell'orata, arrostita in forno per ottenere una consistenza tenera e succosa.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- San Sebastián, Spagna
Ingredienti tipici
- collo di orata
- olio d'oliva
- aglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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