营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质42%
- 脂肪56%
- 碳水化合物2%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
鳕鱼肉质丰富的颈部，经烤箱烘烤以达到鲜嫩多汁的口感。
- 菜系
- 西班牙（巴斯克）
- 起源
- 西班牙，圣塞巴斯蒂安
常见食材
- 鳕鱼颈
- 橄榄油
- 大蒜
- 盐
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
鳕鱼肉质丰富的颈部，经烤箱烘烤以达到鲜嫩多汁的口感。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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