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Salmorejo

Crema fredda di pomodoro tipica andalusa

9,90 €

El Fogón de Galicia · Granada

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 300 g
  • Proteine5%
    5%
  • Grassi62%
    62%
  • Carboidrati33%
    33%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Una densa e fredda zuppa cremosa a base di pomodoro, spesso servita con piccoli crostini di pane.

Cucina
Spagnola (Andalusa)
Origine
Cordoba

Ingredienti tipici

  • pomodoro
  • pane
  • aglio
  • olio d'oliva
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.

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