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Prime Grill

Göteborg · Steakhouse · €€€€ · 44 piatti · 30 SEK – 895 SEK · Adatto ai vegetariani

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Antipasti Starters

  • Panino con Aragosta

    155 SEK≈ 14,10 €
    Lobster Roll

    Aragosta, mais, maionese e peperoncino sottaceto serviti in un panino brioche.

  • Burrata

    155 SEK≈ 14,10 €

    Burrata servita con pomodori marinati, basilico e crostini.

  • Uova di pesce

    255 SEK≈ 23,20 €
    Bleak Roe

  • Mini Burger Wagyu

    155 SEK≈ 14,10 €
    Smashed Wagyu Slider

    Mini burger di manzo Wagyu con maionese e scalogno sottaceto in un panino brioche.

  • Tartare di carne ½

    175 SEK≈ 15,92 €
    Steak Tartare ½

  • Tartare di carne Prime’s ½

    175 SEK≈ 15,92 €
    Prime’s Steak Tartare ½

    Tartare di carne servita con chips di patate, salsa bernese, pomodoro ed estragon.

GRILL

  • Fetta di flank steak

    255 SEK≈ 23,20 €
    Flank Steak

    200g di flank steak uruguaiana.

    200g

  • Entrecôte

    295 SEK≈ 26,84 €

    250g di entrecôte argentina.

    250g

  • Controfiletto

    345 SEK≈ 31,39 €
    Sirloin

    250g di controfiletto uruguaiano.

    250g

  • Filetto di manzo

    400 SEK≈ 36,39 €
    Fillet of Beef

    200g di filetto di manzo svedese invecchiato a secco.

    200g

  • Club Steak

    495 SEK≈ 45,04 €

    500g di club steak svedese.

    500g

  • Wagyu A5/10

    795 SEK≈ 72,33 €

    Wagyu giapponese disponibile in porzioni da 100g o 200g.

  • Kobe

    595 SEK≈ 54,14 €

    Kobe giapponese disponibile in porzioni da 50g o 100g.

  • Iberico

    185 SEK≈ 16,83 €

    200g di carne Iberico spagnola.

    200g

  • Halibut con l'osso

    295 SEK≈ 26,84 €
    Halibut on the bone

    200g di halibut norvegese servito con l'osso.

    200g

Piatti Principali Main Courses

  • Burger*

    245 SEK≈ 22,29 €

  • Tartare di carne 1/1

    275 SEK≈ 25,02 €
    Steak Tartare 1/1

  • Tartare di carne Prime’s 1/1

    275 SEK≈ 25,02 €
    Prime’s Steak Tartare 1/1

    Tartare di carne con chips di patate, salsa bernese, pomodoro, estragon e patatine fritte.

  • Fritte di cavolfiore

    215 SEK≈ 19,56 €
    Cauliflower Frites

    Cavolfiore grigliato con insalata di pomodoro e cipolla, salsa bernese e patatine fritte.

  • Steak Minute

    265 SEK≈ 24,11 €

  • Steak Frites

    365 SEK≈ 33,21 €

  • PRIME CHOICE 445 P/P

    445 SEK≈ 40,49 €
    300g p/p

  • PRIME CHOICE DELUXE

    895 SEK≈ 81,43 €
    300g p/p

Contorni Sides

  • Patatine fritte

    50 SEK≈ 4,55 €
    French fries

  • Patate arrosto

    60 SEK≈ 5,46 €
    Roasted potatoes

    Patate arrosto preparate con burro nocciola e formaggio gruyère.

  • Patate al forno

    65 SEK≈ 5,91 €
    Potato au gratin

  • Mais cremoso con peperoncino

    45 SEK≈ 4,09 €
    Creamy corn with chili

  • Insalata di pomodoro e cipolla

    35 SEK≈ 3,18 €
    Tomato & onion salad

    Insalata di pomodoro e cipolla con vinaigrette al pomodoro.

  • Fagiolini

    35 SEK≈ 3,18 €
    Haricot verts

    Fagiolini con rucola, scalogno e parmigiano.

  • Funghi fritti

    35 SEK≈ 3,18 €
    Fried mushrooms

    Funghi fritti con aglio e scalogno.

  • Padrones

    75 SEK≈ 6,82 €

    Padrones conditi con sale marino e lime.

  • Chimichurri

    40 SEK≈ 3,64 €

  • Salsa al vino rosso

    40 SEK≈ 3,64 €
    Red wine sauce

  • Salsa bernese

    40 SEK≈ 3,64 €
    Bearnaise sauce

  • Salsa al pepe

    40 SEK≈ 3,64 €
    Pepper sauce

  • Aioli o Maionese

    30 SEK≈ 2,73 €
    Aioli or Mayo

  • Maionese all'estragone

    30 SEK≈ 2,73 €
    Tarragon mayo

Dolci Desserts

  • Crème Brûlée

    110 SEK≈ 10,01 €

  • Crème Brûlée Deluxe

    135 SEK≈ 12,28 €

  • Cioccolato

    125 SEK≈ 11,37 €
    Chocolate

    Ganache al cioccolato e crema serviti con gelato alla vaniglia e cioccolato tostato.

  • Ananas

    135 SEK≈ 12,28 €
    Pineapple

    Ananas grigliato con crema al cioccolato bianco, pistacchio e rum.

  • Tartufo al cioccolato

    35 SEK≈ 3,18 €
    Chocolate truffle

  • Una pallina di gelato o sorbetto

    65 SEK≈ 5,91 €
    A scoop of ice cream or sorbet

  • Affogato

    65 SEK≈ 5,91 €

    Espresso versato su gelato alla vaniglia.

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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