Guance di vitello - purè di sedano rapa e patate - romanesco - carote
Kalfswangetjes - puree van knolselder in aardappel - romanesco - worteltjes
38 €
Il Mezzogiorno · Gand
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine30%
- Grassi48%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guance di vitello cotte lentamente servite accanto a una morbida purea di verdure. Il piatto è accompagnato da romanesco e carote.
- Cucina
- Europea
Ingredienti tipici
- guance di vitello
- sedano rapa
- patata
- romanesco
- carote
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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