Crème Brûlée alla Banana della Tenuta e Rum delle Madeira
Crème Brûllée da Quinta de Banana e Rum da Madeira
12 €
The Beresford · Funchal
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi59%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una ricca base di crema inglese infusa con banana e rum dell'Madeira, guarnita con uno strato di zucchero caramellato croccante.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- panna
- tuorli d'uovo
- zucchero
- banana
- rum dell'Madeira
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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