Trancio di pesce platessa
Tranche vom Steinbutt
Villa Merton · Francoforte sul Meno
Trancio di platessa con cavolfiore, fiore di cannella e scalogno.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine33%
- Grassi53%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una porzione di pesce rombo cotto servita con cavolini di Bruxelles e aromi.
Ingredienti tipici
- rombo
- cavolini di Bruxelles
- fiore di cannella
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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