Tranche vom Steinbutt
Villa Merton · Frankfurt am Main
Steinbutt-Tranche mit Rosenkohl, Zimtblüte und Schalotten.
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß33%
- Fett53%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Portion gekochter Steinbutt, serviert mit Rosenkohl und Aromaten.
Typische Zutaten
- Steinbutt
- Rosenkohl
- Zimtblüte
- Schalotten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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