Rumpsteak
32 €
Ristorante Gentorellis · Francoforte sul Meno
Rumpsteak argentino con verdure di mercato, patate e varie salse.
Valori nutrizionali
≈ 700 kcalper porzione di circa 450 g
- Proteine26%
- Grassi51%
- Carboidrati23%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio sostanzioso di manzo argentino, grigliato secondo preferenza.
- Cucina
- Argentina
Ingredienti tipici
- fesa di manzo
- verdure di stagione
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
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Lo scamone è un taglio di carne bovina di prima categoria.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Scamone» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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