Rumpsteak

32 €

Ristorante Gentorellis · Frankfurt am Main

Argentinisches Rumpsteak mit Marktgemüse, Kartoffeln und verschiedenen Soßen.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß26%
26%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate23%
23%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhaftes Stück argentinisches Rindfleisch, nach Belieben gegrillt.

Küche: Argentinisch

Typische Zutaten

Rinderhüfte
Marktgemüse
Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Als Rumpsteak bezeichnet man eine Scheibe Rindfleisch vom Rücken des Tieres. Rump bezieht sich dabei auf den englischen Begriff für Kruppe, während Steak die Zubereitungsart beschreibt.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Rumpsteak“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Hat dir das Gericht geschmeckt?

Rumpsteak: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Ristorante Gentorellis