Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un formaggio sodo che è stato stagionato per un lungo periodo per sviluppare un sapore e una consistenza più intensi.
- Cucina
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- Origine
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Ingredienti tipici
- latte
- caglio
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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