Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Daha güçlü bir tat ve doku geliştirmek için uzun süre dinlendirilmiş sert bir peynir.
- Mutfak
- null
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- süt
- peynir mayası
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Olgunlaştırılmış peynir: başka nerede yenir Vinoteca Mezzanine menüsüne dön