Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири71%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Твердий сир, який витримувався протягом тривалого часу для розвитку насиченого смаку та текстури.
- Кухня
- null
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- молоко
- сичужний фермент
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Витриманий сир: де ще скуштувати Назад до меню Vinoteca Mezzanine