Christmas pudding
Budino natalizio tradizionale
Dine Craiglockhart · Edimburgo
Christmas pudding servito con crema al brandy.
Valori nutrizionali
- Proteine6%
- Grassi52%
- Carboidrati42%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una densa torta di frutta cotta al vapore, tradizionalmente servita durante il periodo festivo. Viene spesso inzuppata nell'alcol e servita con una salsa cremosa.
- Cucina
- British
Ingredienti tipici
- frutta secca
- spezie
- sego
- brandy
- panna
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Inghilterra
- Origine
- Inghilterra
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Il Christmas pudding (noto anche come plum pudding, plum duff) o "pudding natalizio" è un budino di frutta secca tradizionalmente servito come parte della cena di Natale in Gran Bretagna e in altri paesi in cui la tradizione è stata esportata.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Christmas pudding» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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