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圣诞布丁

圣诞布丁

Christmas pudding

Dine Craiglockhart · 爱丁堡

圣诞布丁配以白兰地奶油。

营养成分

≈ 450 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物42%
    42%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种质地紧实的蒸制水果蛋糕,传统上在节日期间食用。通常会用酒精浸泡,并搭配奶油酱汁食用。

菜系
英式

常见食材

  • 干果
  • 香料
  • 牛脂
  • 白兰地
  • 奶油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

英格兰

Christmas pudding
© User Musical Linguist on en.wikipedia · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
发源地
英格兰
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圣诞布丁(英语:Christmas pudding),是一种在圣诞节供应的传统布丁,通常作为圣诞晚餐的一部分。圣诞布丁起源于中世纪的英格兰,有时也称作葡萄干布丁,然而这也可以指其他种包含干果的蒸熟布丁。

摘自维基百科条目《聖誕布丁》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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