Terrina di stinco di maiale con insalata di sedano rapa e mela
Ham hock terrine with celeriac and apple slaw
7,95 £≈ 9,52 €
Amber Restaurant · Edimburgo
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine23%
- Grassi66%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una terrina di carne fredda fatta con stinco di maiale pressato, servita con un'insalata croccante di sedano rapa e mela.
- Cucina
- British
Ingredienti tipici
- stinco di maiale
- sedano rapa
- mela
- aceto
- senape
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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