Filetto di maiale al Calvados
Schweinefilet in Calvadosrahm
22,50 €
Reusch · Düsseldorf
Medaglioni di filetto di maiale in salsa di mele e panna con purè di patate.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi53%
- Carboidrati28%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di filetto di maiale cucinati in una salsa cremosa aromatizzata con brandy di mele Calvados, serviti con purè di patate.
- Cucina
- French-influenced German
Ingredienti tipici
- filetto di maiale
- mela
- panna
- calvados
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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