Reusch

Cozze aperte, gratinate con burro alle erbe.

Caprino gratinato su insalata mista con condimento al senape dolce.

Strisce di tacchino saltate con condimento allo yogurt su insalata fresca.

Cozze in brodo di cipolle, servite con pane al burro.

Cozze preparate con vino e burro.

Cozze in salsa di pomodoro su spaghetti.

Spaghetti con gamberoni in salsa di panna, Riesling e zafferano.

Filetto di cernia rossa con salsa remoulade, insalata e patate lesse.

Cotoletta di vitello impanata con insalata di pomodori.

Filetti di agnello con salsa di pomodoro e fagiolini al bacon.

Cotoletta di maiale con patate saltate.

Cotoletta di maiale impanata con piselli al burro.

Leberkäse con uovo al tegamino e patate saltate.

Mousse al cioccolato con panna.