Reusch

Scoici deschise, gratinate cu unt cu ierburi.

Brânză de capră gratinată pe salată verde cu dressing de muștar dulce.

Fâșii de curcan prăjite cu dressing de iaurt pe salată de piață.

Muschi în supă de ceapă, serviți cu pâine cu unt.

Muschi preparați în vin și unt.

Spaghetti cu creveți uriași în sos de smântână cu Riesling și șofran.

Filet de talpă roșie cu remoulade, salată și cartofi fierți cu coaja.

Șnițel de vițel panat, servit cu salată de roșii.

Filet de miel cu sos de roșii și fasole cu slănină.

Șnițel de porc cu cartofi prăjiți.

Panierte Schweinekotelett mit Buttererbsen.

Leberkäse cu ou ochi și cartofi prăjiți.

Mousse de ciocolată cu smântână.