Свиная вырезка в кальвадосе
Schweinefilet in Calvadosrahm
22,50 €
Reusch · Дюссельдорф
Медальоны из свиной вырезки в яблочно-сливочном соусе с картофельным пюре.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры53%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Медальоны из свиного филе, приготовленные в сливочном соусе с добавлением яблочного бренди Calvados, подаются с картофельным пюре.
- Кухня
- French-influenced German
Типичные ингредиенты
- свиное филе
- яблоко
- сливки
- calvados
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?