Carpaccio di manzo

BEEF CARPACCIO rocket salad, grana padano, capers (gluten free)

16,70 €

Restaurant La Norma · Ragusa

Sottili fette di manzo servite con rucola, grana padano e capperi.

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g

Proteine32%
32%
Grassi63%
63%
Carboidrati5%
5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Thinly sliced raw beef served cold, topped with peppery rocket, parmesan shavings, and capers.

Cucina: Italian
Origine: Italy

Ingredienti tipici

beef
rocket
grana padano
capers
olive oil

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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