Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine24%
- Grassi69%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di reni di agnello saltati, spesso preparati con una salsa ricca o un contorno.
- Cucina
- Francese
- Origine
- Francia
Ingredienti tipici
- reni di agnello
- scalogno
- panna
- brandy
- funghi
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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