Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine24%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de rinichi de miel sotați, adesea pregătiți cu un sos bogat sau garnitură.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- rinichi de miel
- șalotă
- smântână
- brandy
- ciuperci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?