Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки24%
- Жиры69%
- Углеводы8%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное блюдо из обжаренных почек ягненка, часто готовится с насыщенным соусом или гарниром.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- почки ягненка
- шалот
- сливки
- бренди
- грибы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?