Laal Maas
27,50 €
Pickle Restaurant Eating House and Bar · Dublino
Agnello a cubetti con cipolla caramellata, peperoncino del Rajasthan, olio di senape e yogurt.
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine23%
- Grassi68%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un curry di montone piccante caratterizzato dal suo colore rosso intenso e dal calore pungente. Viene preparato utilizzando peperoncini rossi essiccati e olio di senape.
- Cucina
- Indiana (Rajasthani)
- Origine
- Rajasthan, India
Ingredienti tipici
- agnello
- peperoncini rossi
- olio di senape
- yogurt
- cipolla caramellata
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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