Laal Maas
Komadići jagnjetine sa lukom i čilijem
€ 27.50
Pickle Restaurant Eating House and Bar · Dublin
Diced lamb with caramelized onion, Rajasthani chilli, mustard oil, and yoghurt.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini23%
- Masti68%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Začinjeni kari od ovčijeg mesa prepoznatljiv je po svojoj tamnocrvenoj boji i intenzivnoj ljutini. Priprema se pomoću sušenih crvenih čili papričica i senfovog ulja.
- Kuhinja
- Indijska (Rajasthani)
- Porijeklo
- Rajasthan, Indija
Tipični sastojci
- janjetina
- crvene čili papričice
- senfovo ulje
- jogurt
- karamelizirani luk
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?