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Shvili DHM

Dubai · Est europea · €€€ · 89 piatti · 12 AED – 520 AED · Adatto ai vegetariani

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Menu Degustazione Tasting Menus

Piatti da Condividere Sharing Platters

  • Antipasti Assortiti Shvili

    150 AED≈ 36,42 €
    Shvili Assorted Starters

  • Mama Khinkali

    170 AED≈ 41,28 €

    Un grande khinkali che contiene dieci versioni mini.

  • Vassoio Misto alla Griglia

    459 AED≈ 111 €
    Sharing Grill Platter

    Kebab di agnello, kebab di pollo, shashlik di pollo e costolette di agnello serviti con verdure arrostite ed erbe.

  • XXXL Khachapuri Adjarian

    490 AED≈ 119 €
    XXXL Adjarian Khachapuri

Antipasti Freddi Cold Starters

  • Involtini di Melanzane

    49 AED≈ 11,90 €
    Eggplant Rolls

  • Hummus con Melanzane

    45 AED≈ 10,93 €
    Hummus with Eggplant

    Hummus servito con coriandolo, basilico e semi di melograno.

  • Satsivi

    55 AED≈ 13,35 €

  • Phkali Assortiti

    52 AED≈ 12,63 €
    Phkali Assorted

  • Adzhapsandal

    49 AED≈ 11,90 €

Antipasti Caldi Hot Starters

  • Lobio

    43 AED≈ 10,44 €

  • Dolma

    57 AED≈ 13,84 €

Zuppe Soups

  • Kharcho

    52 AED≈ 12,63 €

    Zuppa di agnello con riso e spezie.

  • Crema di Lenticchie

    39 AED≈ 9,47 €
    Lentil Cream Soup

    Zuppa di lenticchie servita con crostini.

  • Borsch

    54 AED≈ 13,11 €

  • Brodo di Pollo

    39 AED≈ 9,47 €
    Chicken Broth

    Brodo di pollo limpido.

Khinkali

  • Agnello

    16 AED≈ 3,89 €
    Lamb

    Ripieno di agnello, erbe e spezie.

    per piece

  • Manzo

    16 AED≈ 3,89 €
    Beef

    Ripieno di manzo speziato.

    per piece

  • Formaggio

    15 AED≈ 3,64 €
    Cheese

    Ripieno di formaggio imeriano.

    per piece

  • Patate e Funghi

    15 AED≈ 3,64 €
    Potatoes & Mushrooms

    Patate e funghi selvatici in una preparazione cremosa.

    per piece

  • Gamberetti e Salmone

    60 AED≈ 14,57 €
    Shrimps & Salmon

    Tre pezzi di ripieno di pesce.

  • Mama Khinkali

    182 AED≈ 44,19 €

    Un grande khinkali che contiene dieci versioni mini di manzo o agnello.

    serves 2-3 people

Grigliate Grills

Khachapuri

  • Adjarian

    69 AED≈ 16,75 €74 AED≈ 17,97 €

  • Megrelian

    72 AED≈ 17,48 €78 AED≈ 18,94 €

  • Formaggio Erborinato e Pero

    59 AED≈ 14,33 €
    Blue Cheese & Pear

    Pane farcito con formaggio erborinato, altri formaggi e fette di pera.

  • Imeretian

    62 AED≈ 15,05 €67 AED≈ 16,27 €

  • Kubdari

    58 AED≈ 14,08 €63 AED≈ 15,30 €

  • Tashmidjabi

    67 AED≈ 16,27 €72 AED≈ 17,48 €

  • Lavash

    13 AED≈ 3,16 €

  • Formaggio Erborinato e Pero

    64 AED≈ 15,54 €
    Blue Cheese and Pear

    Pane farcito con formaggio erborinato, vari formaggi e fette di pera.

Insalate Salads

Contorni Sides (Garnishes)

  • Patate Fritte

    28 AED≈ 6,80 €
    Fried Potato

  • Purè di Patate

    28 AED≈ 6,80 €
    Mashed Potato

    Patate schiacciate.

  • Riso al Vapore

    28 AED≈ 6,80 €
    Steamed Rice

    Riso cotto al vapore.

  • Patate Fritte con Funghi

    29 AED≈ 7,04 €
    Fried Potatoes with Mushrooms

    Patate saltate in padella con funghi e cipolle.

Piatti Principali Main Dishes

Salse Sauces

  • Satsebeli

    12 AED≈ 2,91 €

    Salsa a base di pomodoro.

  • Panna Acida

    12 AED≈ 2,91 €
    Sour Cream

  • Adjika Rossa

    12 AED≈ 2,91 €
    Red Adjika

    Pasta di peperoncino rosso piccante.

  • Adjika Verde

    12 AED≈ 2,91 €
    Green Adjika

    Una pasta fatta con peperoni verdi.

  • Tkemali

    12 AED≈ 2,91 €

    Una salsa a base di prugne.

  • Narsharab

    12 AED≈ 2,91 €

    Una salsa fatta con melograno.

  • Salsa all'Aglio

    12 AED≈ 2,91 €
    Garlic Sauce

    Una salsa aromatizzata all'aglio.

Dolci Desserts

  • Napoleon Shvili

    49 AED≈ 11,90 €53 AED≈ 12,87 €

  • Napoleon Festivo

    72 AED≈ 17,48 €
    Festive Napoleon

  • Torta al Miele

    45 AED≈ 10,93 €
    Honey Cake

    Strati di pan di Spagna al miele e crema.

  • Cheesecake

    55 AED≈ 13,35 €

    Cheesecake al forno con mirtilli, lamponi e salsa al caramello.

  • Fondant al Cioccolato

    59 AED≈ 14,33 €64 AED≈ 15,54 €
    Chocolate Fondant

  • Baklava

    35 AED≈ 8,50 €

  • Khinkali al mango

    45 AED≈ 10,93 €
    Mango Khinkali

    Dolci ravioli ripieni di mango e melograno.

  • Khinkali alle ciliegie con panna acida

    33 AED≈ 8,01 €45 AED≈ 10,93 €
    Cherry khinkali with sour cream

  • Syrniki

    55 AED≈ 13,35 €59 AED≈ 14,33 €
    Frittelle di formaggio quark tipiche georgiane

  • Gelato in stile Shvili

    21 AED≈ 5,10 €30 AED≈ 7,28 €
    Shvili Style Ice Cream

  • Gelato, cioccolato, vaniglia o nocciola

    19 AED≈ 4,61 €
    Ice Cream, Chocolate, Vanilla or Hazelnut

    Una pallina di gelato al cioccolato, vaniglia o nocciola.

  • Confettura, ciliegie bianche o fichi

    19 AED≈ 4,61 €
    Jam, White Cherries or Figs

    Confetture georgiane tradizionali ai gusti di ciliegia bianca o fico.

Antipasti Caldi e Zuppe Hot Starters & Soups

  • Involtini di melanzane

    53 AED≈ 12,87 €
    Eggplant Rolls

  • Hummus con melanzane

    49 AED≈ 11,90 €
    Hummus with eggplant

    Hummus servito con coriandolo, basilico e chicchi di melograno.

  • Satsivi

    59 AED≈ 14,33 €
    Pollo o tacchino in salsa densa alle noci

  • Lobio

    47 AED≈ 11,41 €

    Uno sformato di fagioli rossi preparato con spezie georgiane.

  • Dolma

    61 AED≈ 14,81 €
    Involtini di foglie di vite ripieni

  • Zuppa Kharcho

    Kharcho Soup

    Zuppa speziata contenente agnello e riso.

  • Crema di lenticchie

    Lentil Cream Soup

  • Zuppa Borsch

    Borsch Soup

  • Brodo di pollo

    58 AED≈ 14,08 €
    Chicken broth

Antipasti Freddi e Insalate Cold Starters & Salads

Pane al Formaggio Cheese Bread

  • Lavash

    14 AED≈ 3,40 €
    Pane sottile tipico della regione

Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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