Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi69%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata che presenta fette di melanzana fritte o saltate in padella, spesso condite con verdure fresche e condimento.
Ingredienti tipici
- melanzane
- aglio
- verdure
- olio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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