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Shvili DHM

Dubai · Osteuropäisch · €€€ · 89 Gerichte · 12 AED – 520 AED · Vegetarierfreundlich

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Was man hier bestellen sollte

Degustationsmenüs Tasting Menus

Platten zum Teilen Sharing Platters

  • Shvili gemischte Vorspeisen

    150 AED≈ 36,71 €
    Shvili Assorted Starters

  • Mama Khinkali

    170 AED≈ 41,60 €
    Ein großes Khinkali mit zehn Mini-Versionen.

    A large khinkali containing ten mini versions.

  • Grillplatte zum Teilen

    459 AED≈ 112 €
    Sharing Grill Platter

    Lammspieße, Hähnchenspieße, Hähnchen-Schaschlik und Lammkoteletts serviert mit geröstetem Gemüse und Kräutern.

  • XXXL Adjarische Khachapuri

    490 AED≈ 120 €
    XXXL Adjarian Khachapuri

Kalte Vorspeisen Cold Starters

  • Auberginenrollen

    49 AED≈ 11,99 €
    Eggplant Rolls

  • Hummus mit Aubergine

    45 AED≈ 11,01 €
    Hummus with Eggplant

    Hummus serviert mit Koriander, Basilikum und Granatapfelkernen.

  • Satsivi

    55 AED≈ 13,46 €

  • Phkali gemischt

    52 AED≈ 12,73 €
    Phkali Assorted

  • Adzhapsandal

    49 AED≈ 11,99 €

Warme Vorspeisen Hot Starters

  • Lobio

    43 AED≈ 10,52 €

  • Dolma

    57 AED≈ 13,95 €

Suppen Soups

  • Kharcho

    52 AED≈ 12,73 €

    Lamm-Suppe mit Reis und Gewürzen.

  • Linsencremesuppe

    39 AED≈ 9,54 €
    Lentil Cream Soup

    Linsensuppe serviert mit Croutons.

  • Borschtsch

    54 AED≈ 13,21 €
    Borsch

  • Hühnerbrühe

    39 AED≈ 9,54 €
    Chicken Broth

    Klare Hühnerbrühe.

Khinkali

  • Lamm

    16 AED≈ 3,92 €
    Lamb

    Filling made of lamb, herbs, and spices.

    per piece

  • Rind

    16 AED≈ 3,92 €
    Beef

    Spiced beef filling.

    per piece

  • Käse

    15 AED≈ 3,67 €
    Cheese

    Imeretian cheese filling.

    per piece

  • Erdäpfel & Pilze

    15 AED≈ 3,67 €
    Potatoes & Mushrooms

    Erdäpfel und Wildpilze in einer cremigen Zubereitung.

    per piece

  • Garnelen & Lachs

    60 AED≈ 14,68 €
    Shrimps & Salmon

    Drei Stücke Meeresfrüchtefüllung.

  • Mama Khinkali

    182 AED≈ 44,54 €
    Ein großes Khinkali mit zehn Mini-Versionen aus Rind oder Lamm.

    A large khinkali containing ten mini beef or lamb versions.

    serves 2-3 people

Grills

Khachapuri

  • Adjarisch

    69 AED≈ 16,89 €74 AED≈ 18,11 €
    Adjarian

  • Megrelisch

    72 AED≈ 17,62 €78 AED≈ 19,09 €
    Megrelian

  • Blauschimmelkäse & Birne

    59 AED≈ 14,44 €
    Blue Cheese & Pear

    Brot gefüllt mit Blauschimmelkäse, anderen Käsesorten und Birnenscheiben.

  • Imeretisch

    62 AED≈ 15,17 €67 AED≈ 16,40 €
    Imeretian

  • Kubdari

    58 AED≈ 14,19 €63 AED≈ 15,42 €

  • Tashmidjabi

    67 AED≈ 16,40 €72 AED≈ 17,62 €

  • Lavash

    13 AED≈ 3,18 €

  • Blauschimmelkäse und Birne

    64 AED≈ 15,66 €
    Blue Cheese and Pear

    Brot gefüllt mit Blauschimmelkäse, verschiedenen Käsesorten und Birnenscheiben.

Salate Salads

Beilagen Sides (Garnishes)

  • Bratkartoffeln

    28 AED≈ 6,85 €
    Fried Potato

    Gebratene Erdäpfel.

  • Kartoffelstampf

    28 AED≈ 6,85 €
    Mashed Potato

    Gestampfte Erdäpfel.

  • Gedämpfter Reis

    28 AED≈ 6,85 €
    Steamed Rice

  • Bratkartoffeln mit Pilzen

    29 AED≈ 7,10 €
    Fried Potatoes with Mushrooms

    In der Pfanne gebratene Erdäpfel mit Pilzen und Zwiebeln.

Hauptgerichte Main Dishes

Saucen Sauces

  • Satsebeli

    12 AED≈ 2,94 €

    Sauce auf Tomatenbasis.

  • Saure Sahne

    12 AED≈ 2,94 €
    Sour Cream

  • Rote Adjika

    12 AED≈ 2,94 €
    Red Adjika

    Scharfe rote Paprikapaste.

  • Grüne Adjika

    12 AED≈ 2,94 €
    Green Adjika

    Eine Paste aus grünen Paprikas.

  • Tkemali

    12 AED≈ 2,94 €

    Eine Sauce auf Pflaumenbasis.

  • Narsharab

    12 AED≈ 2,94 €

    Eine Sauce aus Granatapfel.

  • Knoblauchsauce

    12 AED≈ 2,94 €
    Garlic Sauce

    Eine mit Knoblauch aromatisierte Sauce.

Desserts

  • Napoleon Shvili

    49 AED≈ 11,99 €53 AED≈ 12,97 €

  • Festlicher Napoleon

    72 AED≈ 17,62 €
    Festive Napoleon

  • Honigkuchen

    45 AED≈ 11,01 €
    Honey Cake

    Schichten aus Honigbiskuit und Sahne.

  • Cheesecake

    55 AED≈ 13,46 €

    Gebackener Käsekuchen mit Blaubeeren, Himbeeren und Karamellsauce.

  • Schokoladenfondant

    59 AED≈ 14,44 €64 AED≈ 15,66 €
    Chocolate Fondant

  • Baklava

    35 AED≈ 8,57 €

  • Mango-Khinkali

    45 AED≈ 11,01 €
    Mango Khinkali

    Süße Dessert-Teigtaschen gefüllt mit Mango und Granatapfel.

  • Kirsch-Khinkali mit saurer Sahne

    33 AED≈ 8,08 €45 AED≈ 11,01 €
    Cherry khinkali with sour cream

  • Syrniki

    55 AED≈ 13,46 €59 AED≈ 14,44 €
    Quarkküchlein

  • Shvili Style Eiscreme

    21 AED≈ 5,14 €30 AED≈ 7,34 €
    Shvili Style Ice Cream

  • Eiscreme, Schokolade, Vanille oder Haselnuss

    19 AED≈ 4,65 €
    Ice Cream, Chocolate, Vanilla or Hazelnut

    Eine Kugel Schokoladen-, Vanille- oder Haselnusseis.

  • Konfitüre, weiße Kirschen oder Feigen

    19 AED≈ 4,65 €
    Jam, White Cherries or Figs

    Traditionelle georgische Konfitüren mit weißem Kirsch- oder Feigengeschmack.

Heiße Vorspeisen & Suppen Hot Starters & Soups

  • Auberginenrollen

    53 AED≈ 12,97 €
    Eggplant Rolls

  • Hummus mit Aubergine

    49 AED≈ 11,99 €
    Hummus with eggplant

    Hummus serviert mit Koriander, Basilikum und Granatapfelkernen.

  • Satsivi

    59 AED≈ 14,44 €
    Geflügel in Walnusssauce

  • Lobio

    47 AED≈ 11,50 €

    Ein Auflauf aus roten Bohnen, zubereitet mit georgischen Gewürzen.

  • Dolma

    61 AED≈ 14,93 €

  • Kharcho-Suppe

    Kharcho Soup

    Würzige Suppe mit Lamm und Reis.

  • Linsencremesuppe

    Lentil Cream Soup

  • Borschtsch-Suppe

    Borsch Soup

  • Hühnerbrühe

    58 AED≈ 14,19 €
    Chicken broth

Kalte Vorspeisen & Salate Cold Starters & Salads

Käsebrot Cheese Bread

  • Lavash

    14 AED≈ 3,43 €

Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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