Hummus alla Barbabietola
Beetroot Hummus
18 AED≈ 4,40 €
Kasthamandap · Dubai
Hummus alla barbabietola.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine10%
- Grassi52%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante vivace di una salsa classica fatta frullando i ceci con la barbabietola cotta. Viene tipicamente servita come antipasto con pane o verdure.
- Cucina
- Mediorientale
- Origine
- Levante, antico
Ingredienti tipici
- ceci
- barbabietola
- tahina
- succo di limone
- aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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