Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko10%
- Tłuszcz52%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wyrazista wariacja klasycznego dipu, przygotowana poprzez zmiksowanie ciecierzycy z gotowaną burakiem. Zazwyczaj podawana jako przystawka z chlebem lub warzywami.
- Kuchnia
- Bliskowschodnia
- Pochodzenie
- Starożytny Lewant
Typowe składniki
- ciecierzyca
- burak
- tahini
- sok z cytryny
- czosnek
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Hummus z burakiem: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Kasthamandap