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甜菜根鹰嘴豆泥

甜菜根鹰嘴豆泥

Beetroot Hummus

AED 18≈ €4.42

Kasthamandap · 迪拜

甜菜根鹰嘴豆泥。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质10%
    10%
  • 脂肪52%
    52%
  • 碳水化合物38%
    38%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典蘸酱的一种色彩鲜艳的变体,通过将鹰嘴豆与煮熟的甜菜根混合而成。通常作为开胃菜搭配面包或蔬菜食用。

菜系
Middle Eastern
起源
Levant, ancient

常见食材

  • 鹰嘴豆
  • 甜菜根
  • 芝麻酱
  • 柠檬汁
  • 大蒜
  • 橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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