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Hummus di Barbabietola

Hummus di Barbabietola: cos'è e dove mangiarlo

Beetroot Hummus

Una variante vivace di una salsa classica fatta frullando i ceci con la barbabietola cotta. Viene tipicamente servita come antipasto con pane o verdure.

14 locali su Tastavo lo servono

Cucina
Mediorientale
Origine
Levante, antico

Ingredienti tipici

  • ceci
  • barbabietola
  • tahina
  • succo di limone
  • aglio
  • olio d'oliva

Dove mangiarlo

Zurigo

Londra

Strasburgo

Roma

Malaga

Bordeaux

Atene

La Valletta

Palma di Maiorca

Edimburgo

Dubai

Zagabria

Helsinki

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.