Cacio e pepe
Pasta Cacio e Pepe a'g
Klein / small 16 €Groß / large 27,50 €
Spizz · Dresda
Cacio e pepe pasta with chanterelles, burrata, and lemon oil.
Valori nutrizionali
650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine25 g
- Grassi35 g
- Carboidrati55 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variazione moderna di un classico piatto di pasta romano, che combina pecorino e pepe con porcini, burrata e olio al limone.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Roma, Italia
Ingredienti tipici
- pasta
- pecorino romano
- pepe nero
- porcini
- burrata
- olio al limone
Storia
Cacio e pepe è un piatto di pasta tradizionale romano composto da formaggio e pepe.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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