Pasta Cacio e Pepe a'g
Klein / small 16 €Groß / large 27,50 €
Spizz · Dresden
Cacio e pepe pasta with chanterelles, burrata, and lemon oil.
Nährwerte
650 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß25 g
- Fett35 g
- Kohlenhydrate55 g
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine moderne Variation eines klassischen römischen Pastagerichts, das Pecorino und Pfeffer mit Pfifferlingen, Burrata und Zitronenöl kombiniert.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Rom, Italien
Typische Zutaten
- Pasta
- pecorino romano
- schwarzer Pfeffer
- Pfifferlinge
- burrata
- Zitronenöl
Geschichte
Cacio e pepe ist ein traditionelles römisches Pastagericht aus Käse und Pfeffer.
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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