Tartar di tonno, ajo blanco ai pinoli e caviale
Tartar de bonito, ajo blanco de piñones y caviar
45 €
Rekondo · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi59%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tonno crudo finemente tritato condito e servito con una cremosa salsa all'aglio e pinoli e caviale.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- tonno
- pinoli
- aglio
- caviale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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